El Superbowl es esa fecha deportiva que atrae fanáticos de todo el mundo a reunirse en estadios, casas o restaurantes para ver el desempeño del juego. Para amenizar el rato, no pueden faltar snacks como los nachos con carne, papas fritas o hamburguesas, y junto a ellos, el clásico guacamole. El aguacate, es uno de los […]
Al consumir frutas y verduras de temporada contribuyes a la gastronomía sostenible y apoyas a las y los productores mexicanos. Los productos de temporada están frescos y conservan mejor tanto sus propiedades nutricionales como su sabor. Durante febrero hay una gran cantidad de productos agrícolas disponibles en el mercado nacional. Los cítricos están en su […]
La caída de los precios se debe a la alta oferta y poca demanda, explican agricultores de León. León, Guanajuato.- Ante la falta de planeación en la producción agrícola, se ha desplomado el precio del aguacate, la cebolla y la jícama en León. El aguacate grande que llegó a costar hasta 90 pesos en noviembre pasado, actualmente […]
Puede ser preocupante si sus plantas no prosperan o no sobreviven tan bien como deberían. Podría haber una serie de contribuyentes potenciales que conduzcan a una mala salud de las plantas, como un pH incorrecto, plagas y enfermedades. Descartando esos factores, podría existir la posibilidad de que estén experimentando una deficiencia o un desequilibrio de […]
Esta medida se toma para evitar la propagación de la palomilla dorso diamante, una plaga que afecta considerablemennte a las crucíferas Daniel Moreno Celaya.- A partir del próximo domingo 15 de enero, agricultores de Guanajuato deberán entrar en periodo de veda en cuanto a la siembra de crucíferas. Esto para evitar la propagación de la palomilla dorso diamante, una plaga […]
El virus rugoso del tomate (Tomato Brown Rugose Fruit Virus -ToBRFV-) es un Tobamovirus que se reportó por primera vez en 2016 en Jordania. Su presencia se ha confirmado en países como Israel, Alemania, Estados Unidos, Holanda, España, Italia, el este de China y desde 2018 también en México. Durante el periodo de 2014 a […]
Los productos de temporada conservan sus aportes nutricionales a plenitud, además guardan una textura, apariencia, frescura y sabor más adecuado que cuando no es su estacionalidad, es decir son de mayor calidad en su época de recolección. Antes de contarles cuáles son los productos de temporada, te diremos algunas de las ventajas de consumirlos: Los […]
Los suelos de nuestro país enfrentan un escenario complejo, 64% muestra algún nivel de degradación y parte de esa condición se asocia al impacto de las actividades agrícolas. El 95 por ciento del suministro mundial de alimentos depende de la función del suelo, pues es hábitat del 25 por ciento de la biodiversidad del planeta […]
La industria exportadora de berries de México ha tenido un muy buen inicio de campaña, pues las vacaciones de Acción de Gracias en Estados Unidos impulsaron las ventas, con un incremento de entre el 5 y el 6% para las exportaciones arándanos, frambuesas, fresas y zarzamoras. También se espera un incremento de las ventas en […]
Los productos de temporada están frescos y conservan mejor tanto sus propiedades nutricionales como su sabor. Llegó diciembre y ya huele a ponche, en este mes no pueden faltar las tradicionales posadas, las fiestas decembrinas y las reuniones y fiestas características de fin de año. Tampoco pueden faltar nuestros productos de temporada, cuyo consumo trae […]
