El valor de las frutas y las verduras a la baja, los productos agropecuarios durante la primera quincena de febrero, particularmente el jitomate, ayudó a disminuir la inflación en el periodo. Y es que en la primera quincena de febrero de 2024, el INPC disminuyó 0.10% respecto a la quincena anterior. Con este resultado, la inflación general anual se […]
Con una producción promedio que supera dos millones 300 mil toneladas anuales, productores mexicanos satisfacen en su totalidad la demanda de plátano en el mercado nacional, estimada en 14.4 kilogramos per cápita al año, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. La dependencia federal indicó que la producción de bananos mexicanos es de alta […]
El estado de Sinaloa redujo en un 55 por ciento la superficie establecida de maíz blanco para esta temporada por que las presas están al 23.3%. El Sistema de Validación y Seguimiento Agrícola (SIVASA) ha revelado que el maíz blanco destinado al consumo humano, es el cultivo principal en Sinaloa, a pesar de enfrentar una preocupante sequía. De las 525 […]
Sabías que en el partido final del campeonato de la National Football League de Estados Unidos, más conocido como Super Bowl, se consumen alrededor de 74 mil toneladas de aguacate, el cual es utilizado en la preparación del guacamole, una de las principales preparaciones de parte del consumidor americano para ver el evento. Este año […]
La dependencia extranjera de maíz pasaría de 39% en el 2023 a 45% este año La dependencia del maíz amarillo extranjero en México, que el año pasado fue de 39%, crecerá en el 2024 a un nivel de 45.3%, la cifra más alta desde 1960, revelan cifras del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). […]
De acuerdo con cifras del Banco de México, el valor de las exportaciones de aguacate mexicano cayó 10% entre enero y noviembre. Las exportaciones de aguacate de México tuvieron en 2023 su peor desempeño en 13 años, de acuerdo con cifras reveladas este lunes por el Banco de México. ¿La razón? Una mayor oferta en el mercado. De enero […]
Enero marca el comienzo de un nuevo año y en México, también trae consigo una variedad de productos frescos y deliciosos de temporada. Después de todas las fiestas decembrinas es momento de balancear tu dieta y no hay mejor forma que con los productos que enero trae para compartir. Aprovechar los alimentos de temporada no sólo […]
La sequía obligó a disminuir la superficie de siembra del que, históricamente, era su principal cultivo en 196 mil 904 hectáreas. Sinaloa, reconocido por ser el granero de México, enfrenta una severa sequía con el sistema de presas al 30 por ciento de su capacidad de conservación; ha reducido la siembra de maíz para el ciclo […]
El fin es que la producción y exportación cítrica se vea beneficiada. A fin de que la producción y exportación cítrica de Michoacán se vea beneficiada, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Cuauhtémoc Ramírez Romero, informó que la entidad ahora cuenta con dos nuevos puntos de verificación e inspección interna (PVI), uno en Apatzingán y otro […]
El mes de diciembre ha llegado y con él una explosión de sabores y colores en la cocina, pues entre piñatas y ponche, es imposible resistirse. En esta temporada, la naturaleza nos regala una variedad de productos frescos que no sólo llenan nuestras mesas de delicias, sino que también ofrecen beneficios nutricionales, entre ellos: Los […]
