Septiembre es un mes especial en México, no sólo por la celebración de la Independencia, sino también por la abundancia de productos frescos y deliciosos que nos ofrece el campo. Consumir productos de temporada es una forma de apoyar a los productores locales y de disfrutar los alimentos en su mejor momento. ¿Por qué es […]
El dólar se ha fortalecido y esto automáticamente hace que el maíz norteamericano se encarezca, lo que se traduce en mayores inventarios y que eventualmente la estimación del USDA sobre las exportaciones no se cumpla El pasado 7 de julio en este mismo espacio, advertíamos que las alzas recientes en el maíz eran tan solo […]
A causa de los calores extremos y de la sequía, las plantaciones no absorbieron el agua necesaria y ahora la mayoría es improductiva Las plantaciones de plátano en el estado resienten las afectaciones causadas por las sequía de este año; de las más de 15 mil hectáreas que hay en la entidad, más del 90% […]
De acuerdo con el Panorama Agroalimentario 2023, en el mes de agosto alcanza su mayor producción: pera (41.8%), durazno (21.7%), limón (13.7%) y coliflor (10.8%). En el subsector pecuario y pesquero destacan el huevo para plato (8.5%) y el pulpo (10.8%). Agosto ha llegado y con él una variedad de productos de temporada que no […]
El precio del aguacate está por las nubes en los centros de venta en Michoacán. El precio de el oro verde durante la presente semana rebasó la barrera de los 100 pesos por kilogramo. Tanto en los tianguis como en los centros comerciales, el precio de aguacate se elevó más de 30 por ciento. […]
Más allá de la inseguridad, la mayor preocupación de quienes cultivan agave en Guanajuato es la caída en el precio de la piña de la planta, en gran parte a consecuencia de los precios establecidos por las casas tequileras. Esto lo dio a conocer en entrevista el diputado local, panista y presidente de la comisión […]
La dependencia de México a las importaciones de maíz genéticamente modificado sigue imparable pese al rechazo de éste y el próximo Gobierno. Cifras recién publicadas del Banco de México (Banxico) revelan que de enero a mayo ingresaron al País 10.2 millones de toneladas, 23.6 por ciento más que en el mismo periodo del año pasado […]
Las sequias son un factor clave del por qué ciertas verduras y hortalizas aumentaron tanto de precio Gracias a diversos factores, ciertos alimentos que son clave en las preparaciones de la comida mexicana han aumentado de precio durante la primera mitad de este año, afectando directamente a los bolsillos de todos los mexicanos. El Sistema Nacional de Información […]
El cambio climático y la sequía han deteriorado la calidad de los frutos rojos, según la Asociación Nacional de Exportadores de Berries ( Aneberries); las exportaciones se desplomaron un 20% Las exportaciones de berries en México, una vez consideradas el “oro rojo” del sector agrícola, enfrentan una caída significativa del 20%, afectando gravemente a los estados de […]
La medida fue tomada luego de que el viernes fueran agredidos dos inspectores estadounidenses por supuestos comuneros durante un bloqueo en Aranza. Las importaciones de aguacate michoacano por parte de Estados Unidos fueron suspendidas temporalmente, debido a que un par de inspectores del Departamento de Agricultura (USDA) fueron retenidos y golpeados por supuestos comuneros durante […]
