ESTRÉS EN LAS PLANTAS
El estrés es algo que experimentamos a menudo los seres humanos y desde luego no es nada bueno. Justo lo mismo ocurre con las plantas. El cultivo también puede experimentar estrés por varias razones y por lo tanto, tener consecuencias negativas. Pero, ¿qué tipos de estrés puede experimentar una planta, cuáles son las consecuencias y cómo se puede reconocer el estrés? Estas son las preguntas más importantes que debe hacerse para que la planta sea lo más resistente posible frente a todas las formas de estrés.
¿Qué es el estrés en las plantas?
Las plantas pueden experimentar estrés derivado de diferentes factores externos. Estos factores externos pueden causar daños en el crecimiento, el fruto o la flor y la supervivencia de la planta, y que en general se vea afectada negativamente.
Pero, ¿podemos decir que el estrés es malo para una planta?
Según el especialista en productos Maarten Casteleijn, no necesariamente; «Cuando una planta está expuesta a estrés, gastará su energía en resolver el ‘problema’. Una de las soluciones en las que la planta gastará su energía es la producción de metabolitos secundarios, que contrarrestan el estrés. Bajo este punto de vista, el estrés no es necesariamente malo para una planta. Sólo hay que tener en cuenta que parte de la energía de la planta se consume. ”
Por lo tanto, cuando una planta experimenta estrés, no se dice que haya un daño muy visible en la planta. Sin embargo, es importante saber qué factores pueden causar estrés en el cultivo, a fin de prevenirlo en la medida de lo posible. Pero primero, ¿cómo se reconoce realmente el estrés en el cultivo?.
¿Cómo se manifiesta el estrés en la planta?
Todas las plantas responden de manera diferente al estrés. Esto puede incluso diferir según la estrategia de cultivo y el tipo de estrés.
También depende de las defensas naturales de la planta. Si estas defensas son mejores, la planta puede producir más sustancias para defenderse del estrés.
Un ejemplo de esto es cuando una planta ha sido afectada por uno o más tipos de pulgones. Si este es el caso y la resistencia de la planta está en buenas condiciones, la planta aumentará su producción de ácido salicílico. Al activar esta sustancia en la planta, por así decirlo, la planta se hace menos atractiva para un pulgón. A parte del hecho de que esta sustancia puede asustar al «intruso», también tiene un efecto sobre el resto de los enemigos naturales. Debido al olor que se liberan, saben que la planta puede necesitar ayuda.
¿Qué tipos de estrés hay?
Estrés biótico
El estrés biótico en las plantas es causado por organismos vivos. Varios patógenos como los hongos, las bacterias y los virus juegan un papel en esto. Una planta puede experimentar estrés biótico en la superficie debido, por ejemplo, a los pulgones y al moho. Los nemátodos de la raíz subterránea o el Fusarium pueden hacer que la planta sufra estrés.
Estrés abiótico
A diferencia del estrés biótico, el estrés abiótico es causado por factores abióticos. Esto significa factores «no vivos», como por ejemplo el viento, demasiada luz y un contenido demasiado alto de sales en el suelo. Por lo tanto, la planta puede experimentar tanto estrés abiótico desde la superficie como desde el subsuelo. Por encima del suelo, demasiada radiación, calor o sequía pueden hacer que una planta experimente estrés abiótico.
Un factor del suelo que puede tener el mismo efecto en la planta es un contenido demasiado alto de sales en el suelo, pero también el replantar la planta. Esto es debido, a que al replantar una planta se pueden producir daños en las raíces.
¿La planta sufre más de estrés biótico o abiótico?
Es imposible decir cuál de los dos tipos de estrés hace que una planta experimente más molestias. Esto también depende mucho del cultivo en el que se produce el estrés.
En el cultivo al aire libre, las plantas tienen más relación con las condiciones climáticas, que son factores de estrés abiótico. Por lo tanto, tiene sentido que el estrés abiótico sea más común en las plantas de exterior.
En general, las condiciones climáticas están mejor controladas en los cultivos cubiertos, lo que significa que el riesgo de estrés abiótico es menor pero puede aparecer estrés debido a factores bióticos.
Las información en este artículo está basada en información obtenida de la siguiente fuente:
¿Qué tipos de estrés puede experimentar una planta? – Royal Brinkman
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