Antes de presentarte las frutas y verduras que podrás disfrutar durante el mes de agosto, te recordamos por qué es importante consumir productos de temporada:
- A estar más frescos conservan mejor su sabor y sus propiedades nutritivas
- Ya que hay una gran disponibilidad de estos en el mercado, son más económicos.
- Genera mayores ingresos a las y los productores mexicanos
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Pera 26, 374.48 toneladas
Principal estado productor: Puebla
Propiedades: contiene vitaminas B, C y E, calcio, hierro, potasio y fósforo.
Mango 2,176,046.08 toneladas
Principal estado productor: Guerrero
Propiedades: fuente de vitaminas A, B, C, fibra y potasio.
Membrillo 3,293.72 toneladas
Principal estado productor: Durango
Propiedades: rico en fibra y potasio.
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Sandía 1,177,069.82 toneladas
Principal estado productor: Sonora
Propiedades: contiene vitaminas A, B, C, potasio y magnesio.
Tuna 444,080.55 toneladas
Principal estado productor: Estado de México
Propiedades: rica en vitamina C y fibra.
Verduras
Tomate verde 756,130.19 toneladas
Principal estado productor: Sinaloa
Propiedades: contiene vitamina C, fibra, potasio, manganeso y hierr
Chile poblano 414,656.54 tonelas
Principal estado productor: Zacatecas
Propiedades: rico en vitamina C y fibra
Chícharo 56,962.58 toneladas
Principal estado productor: Estado de México
Propiedades: posee vitaminas A, C, K y manganeso
Col 205,167.90 toneladas
Principal estado productor: Puebla
Propiedades: contiene vitaminas A, C, E, potasio y fibra.
Ejote 79,760.78 toneladas
Principal estado productor: Morelos
Propiedades: rico en vitaminas A, C, sodio, calcio, yodo y hierro.
Sabías que…
- Con una producción de 268.6 millones de toneladas, México se ubica como el 11° productor mundial de cultivos agrícolas.
- En México hay 5.8 millones de personas que se dedican a preparar y cosechar la tierra.
La información en este artículo está basada en información obtenida de la siguiente fuente: ¡Ya llegaron los productos de temporada de agosto! | Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | Gobierno | gob.mx (www.gob.mx)
