Al consumir frutas y verduras de temporada contribuyes a la gastronomía sostenible y apoyas a las y los productores mexicanos

 

¿Por qué debemos consumir productos de temporada?

• Los productos están frescos y conservan mejor tanto sus propiedades nutricionales como su sabor
• Se venden a un menor precio, esto se debe a que hay una gran disponibilidad de estos en el mercado
• Genera mayores ingresos a los productores nacionales

Entre los principales productos que más disponibilidad tendrán en los mercados este mes de Agosto se encuentran:

 

FRUTAS

 

Pera

Durazno

 

 

 Granada

 

Limón

 

 

VERDURAS  

 

Chile Verde

 

 

Zanahoria

 

Cebolla 

 

Col 

 

Lechuga

Los productos de temporada conservan sus aportes nutricionales a plenitud, además guardan una textura, apariencia, frescura y sabor más adecuado que cuando no es su estacionalidad, es decir son de mayor calidad en su época de recolección.

 

 

 

Fuente:

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural/09/Agosto/22